为进一步提升校园食品安全管理水平，10月10日下午14:30，学校组织召开十月食品安全“月调度”工作会议。会议由后勤管理处综合管理科科长夏林主持，学校食品安全总监程淑明、后勤管理处处长魏豫、副处长吴成权及各经营单位负责人共同参会。

会议首先由各经营单位负责人就近期工作情况作汇报，重点围绕食品贮存、全流程管理、人员操作规范等方面进行总结，并对监督职责、证件管理、清洁检查及临期食品处理等内容作详细说明。随后，食品安全管理老师陈政东通报了近期食品安全相关工作进展。

针对部分商户在日常工作中存在的不足，吴成权副处长在会上强调，必须高度重视食品安全，时刻牢记“民以食为天，食以安为先”。他指出，食品安全不仅是民生大事，更直接关系到每一位经营者、每一个家庭的切身利益，必须作为重中之重常抓不懈。

食品安全总监程淑明进一步指出，各经营单位要高度重视食品安全工作，切实履行主体责任，共同筑牢食品安全防线。她强调要建立从基础条件、过程管控到结果反馈的闭环管理机制，将“日管控、周排查、月调度”落到实处，形成常态化管理模式。会议要求所有餐饮工作人员严格执行AB岗责任制度，从严、从细、从实抓好每一项工作。

接下来，学校还将加强监督机制，畅通投诉渠道，对违规行为采取警告等处罚措施，全力营造安全、透明、可信的校园食品环境。此次会议系统梳理了食品安全管理的各个环节，后续将对发现的问题进行整改跟进，切实筑牢校园食品安全防线。